Casinha de ursinho.

Expo Cake Design 2013.
Prata na categoria modelagem.

 Muito feliz com o resultado.
Amei participar do concurso e da Expo,reencontrei pessoas maravilhosas, conheci outras tudo de bom.
Dias de muito aprendizados.
Que venham as outras edições.

 Detalhes.

 Alguem está servido??

 Ursinho.

 Cafezinho...

 Mesinha.

 Cortinas.

 Ursinho da ladeira.

Bolinho.                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

 

 

Mika                                                                                                                                                          

 

 

 

Expo Cake Design 2013

 Nice Porto,obrigada pela confiança e a oportunidade de mostrar o meu trabalho.

 Nhora de la Pava,uma super cake designer.

 Minha interpretação do estado de Sergipe.

 Vera e Camila Madeira.

 Sandra Dias.

 Galerinha do bem,Aninha,Natalia,Jussara Palma,Nice Porto,Lucas Corazza,Pedro Campos e Gustavo.

 Maria,vestido todo feito com chocolate criação by Chef Lucas Corazza.

Meu trabalho para o concurso,prata na categoria modelagem.

 Juliana,eu, Luciana e a Maria.

Daniela e eu.
Foram dias maravilhosos,onde pude reencontrar pessoas maravilhosas e também pude conhecer  outras pessoas maravilhosas.
Foram dias onde pude aprender muitas coisas novas.
Nice Porto mais uma vez obrigada pela oportunidade.

Mika

Muito feliz

Muito felize,em poder participar desse evento.
Estarei fazendo um bolo representando o estado de Sergipe.
Espero poder fazer um trabalho bem bonito.

Mika

4º Encontro Oficial das Meninas Gourmet

 

 

 No domingo passado 28/04,participei do 4ºEncontro Oficial das Meninas Gourmet,foi um dia tudo de bom na companhia de pessoas maravilhosas.

 Com direito a escultura de chocolate feita pelo Chef Diego Lozano e equipe.

 Chef Diego Lozano e sua equipe Pablo Lozano,Emilia Salac e Mario Neto.

 Últimos retoques .

Escultura completa,toda de chocolate.Ficou showw!!!                                                                             

                                                                                                                

 

Mesa de doces.                                                                                                                                         

 

Meu bolinho.                                                                                                                                            

 

 Uma fotinho com as meninas,algumas delas.

 

 Foi o meu dia de sorte ganhei uma cesta cheia  de produtos Callebaut,uns dos patrocinadores do evento

  

 Realmente era o meu dia de sorte,ganhei também um corante para macarons  Chef Diego Lozano.

 Miralda,Solange e Elizabeth.

 

Cris,eu,Solange e Gabriela.

 Monento tietagem com  Chef Lucas Corazza,Raquel e eu.

Olha o que tinha na minha cesta.
Esse dia foi muito especial,conheci muita gente,reencontrei outras.
Em especial gostaria de agradecer a Rose Mossolin,que se não fosse por ela nada disso teria sido possível.
Obrigada por você dispor do seu tempo e organizar tudo da melhor maneira possível.

Mika

Feirinha Gastronomica da Vila Madalena.

Barraquinha de doces delicosos, do Chef Lucas Corazza.                                                                                                                       

 

 Churros.

 Cupcakes.

Quiches.                                                                                                                                                 

 Shinji enquanto espera a raspadinha ficar pronta posse para a foto.

 Andrea,Hiroshi,Namie,Rimi e Shin.

 Rimi.

 Andrea e Nami.

São 20 barracas com diferentes tipos  de comidas e com certeza comidas deliciosas.
Vale a pena dar um pulinho lá.
A Feirinha Gastronomica acontece todos os domingos das 11:00 as 19:00
Na R:Girassol,309 na VilaMadalena.

Mika

Curso de aperfeiçoamento.

Nos14,15 e 16 de abril,tive a oportunidade de fazer um curso com três feras do Sugarcraft.
Ana Elisa Salinas - Sugarveil
Veruska Walker - Bolos esculpidos
Dani Rollemberg - Cupcakes ,Cupcakes In a Jar.
Foram três de  muitas informações,de conhecer novas pessoas e  reencontrar outras,trocamos experiências,compartilhamos realizações e frustrações da nossa amada profissão.
Sucesso para todas...
Eu também pude realizar o meu  sonho de conhecer a Veruska Walker,uma brasileira que vive na Austrália,e faz bolos esculpidos magnificos.
Acompanho os trabalhos dela há mais de três anos,amei conhece-la.

 Apostila.

 Bolo esculpido by Veruska Walker.

 Sugarveil by Ana Elisa Salinas.

 Sapato by Veruska Walker.

 Hora de começar o curso.

 Meu momento tietagem com Serafina Checco,a professora que me ensinou o método Wilton.

 Momento de descontração,pausa nos cakes.
Momento hair stylist.

 Renatas e eu.

 Veruska Walker,eu e Dani Rollemberg (Umbigo no Fogão),amei conhecer vocês obrigada pelos ensinamentos.

 Quarteto Fantástico,Leonardo,Ana Elisa Salinas,Dani Rollemberg e Veruska Walker.

 Ana Elisa Salinas e eu,obrigada por tudo cada dia mais sua fã...
Foram três dias de tudo de bom.
Depois desses 3 dias sinto novidades no ar...

Mika