Bolo Sugarveil.

 Bolo feito com a técnica sugarveil,glacê flexível.

 Detalhes.

Laço.
Esse bolo fiz para levar ao Encontro Gourmet,para pessoas especiais.
Amei o resultado.

Mika

4º Encontro Oficial das Meninas Gourmet

 

 

 No domingo passado 28/04,participei do 4ºEncontro Oficial das Meninas Gourmet,foi um dia tudo de bom na companhia de pessoas maravilhosas.

 Com direito a escultura de chocolate feita pelo Chef Diego Lozano e equipe.

 Chef Diego Lozano e sua equipe Pablo Lozano,Emilia Salac e Mario Neto.

 Últimos retoques .

Escultura completa,toda de chocolate.Ficou showw!!!                                                                             

                                                                                                                

 

Mesa de doces.                                                                                                                                         

 

Meu bolinho.                                                                                                                                            

 

 Uma fotinho com as meninas,algumas delas.

 

 Foi o meu dia de sorte ganhei uma cesta cheia  de produtos Callebaut,uns dos patrocinadores do evento

  

 Realmente era o meu dia de sorte,ganhei também um corante para macarons  Chef Diego Lozano.

 Miralda,Solange e Elizabeth.

 

Cris,eu,Solange e Gabriela.

 Monento tietagem com  Chef Lucas Corazza,Raquel e eu.

Olha o que tinha na minha cesta.
Esse dia foi muito especial,conheci muita gente,reencontrei outras.
Em especial gostaria de agradecer a Rose Mossolin,que se não fosse por ela nada disso teria sido possível.
Obrigada por você dispor do seu tempo e organizar tudo da melhor maneira possível.

Mika