sábado, 23 de abril de 2011

Bolo de chantilly - Rosas


Bolo de chantilly com topo de rosas de açúcar, clássico do Sami Cakes!
A Rosa foi a primeira flor de açúcar que aprendi a fazer e desde então tento sempre estar aperfeiçoando-a.
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Mika

2 comentários:

  1. Lindo este bolo,porém uma dúvida,como vc faz pra que as rosas não afundar no chantilly e nem amolecer a pasta de acuaçú das rosa?.

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    1. Como manter as rosa por mais tempo no bolo sem derreter

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