Uma otima pedida para o cáfe da tarde..
Aqui vai a receitinha.
1 laranja (lave bem a casca)
1 xícara de óleo
4 ovos
1e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha
1 colher de sopa de fermento
Divida a laranja em 4 partes para que possam ser tiradas as sementes.
Coloque no liquidificador a laranja com casca, acrescente o óleo, os ovos e o açúcar. Bata tudo.
Peneire a farinha e o fermento, acrescente o liquído e misture até formarem uma massa homogênea. Coloque em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
Calda:
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara de água
Misture tudo.
E cubra o bolo ainda quente.
Espero que vocês gostem.
Mika
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