Bolo Louis Vuitton.

 Onde tudo começa,antes de receber a cobertura de pasta americana uma camada de ganache.

 Agora já com a coberturade pasta.

 Bolinho já completo.

 Detalhes.

 Mais detalhes.

Perolas.

Logo Louis Vuitton.


Mika.

Feirinha Gastronomica da Vila Madalena.

Barraquinha de doces delicosos, do Chef Lucas Corazza.                                                                                                                       

 

 Churros.

 Cupcakes.

Quiches.                                                                                                                                                 

 Shinji enquanto espera a raspadinha ficar pronta posse para a foto.

 Andrea,Hiroshi,Namie,Rimi e Shin.

 Rimi.

 Andrea e Nami.

São 20 barracas com diferentes tipos  de comidas e com certeza comidas deliciosas.
Vale a pena dar um pulinho lá.
A Feirinha Gastronomica acontece todos os domingos das 11:00 as 19:00
Na R:Girassol,309 na VilaMadalena.

Mika

Bolo Esculpido Louis Vuitton.

 Bolo esculpido bolsa Louis Vuitton.
Massa de baunilha com recheio de ganache meio amargo.

Todo comestível,a bolsa,o lenço,a rosa,o colar de perolas ate mesmo o cadeado tudo feito em açúcar.

 

 Detalhes cadeado.

Colar de perolas.

Rosa de açúcar.
É o melhor recebemos um email da cliente falando que amou e foi sucesso total.
Email anexado abaixo.

Mika td bem?

 

Desculpa ontem fiquei tão anestesiada com seu trabalho e com meu atraso p me arrumar e is p festa q estava meio em choque e acho q nem agradeci.....olha queria te parabenizar pelo trabalho, um pedido de ultima hr.....todos mas todossssss amarammmmmmm , vc nos deu um glamour na festa ....fora q estava delicioso o bolo os docinhos.....

obrigadaaaaa

 

Como amo tudo isso!!! As noites varradas,as longas trabalhadas nas modelagens ou ate mesmo na criação são todas compensadas,quando recebe esses email de clientes satisfeitos...
Cada dia mais apaixonada pela minha profissão...

Mika.

Curso de aperfeiçoamento.

Nos14,15 e 16 de abril,tive a oportunidade de fazer um curso com três feras do Sugarcraft.
Ana Elisa Salinas - Sugarveil
Veruska Walker - Bolos esculpidos
Dani Rollemberg - Cupcakes ,Cupcakes In a Jar.
Foram três de  muitas informações,de conhecer novas pessoas e  reencontrar outras,trocamos experiências,compartilhamos realizações e frustrações da nossa amada profissão.
Sucesso para todas...
Eu também pude realizar o meu  sonho de conhecer a Veruska Walker,uma brasileira que vive na Austrália,e faz bolos esculpidos magnificos.
Acompanho os trabalhos dela há mais de três anos,amei conhece-la.

 Apostila.

 Bolo esculpido by Veruska Walker.

 Sugarveil by Ana Elisa Salinas.

 Sapato by Veruska Walker.

 Hora de começar o curso.

 Meu momento tietagem com Serafina Checco,a professora que me ensinou o método Wilton.

 Momento de descontração,pausa nos cakes.
Momento hair stylist.

 Renatas e eu.

 Veruska Walker,eu e Dani Rollemberg (Umbigo no Fogão),amei conhecer vocês obrigada pelos ensinamentos.

 Quarteto Fantástico,Leonardo,Ana Elisa Salinas,Dani Rollemberg e Veruska Walker.

 Ana Elisa Salinas e eu,obrigada por tudo cada dia mais sua fã...
Foram três dias de tudo de bom.
Depois desses 3 dias sinto novidades no ar...

Mika

Bolo Chanel.

 Topo do bolo bolsinha Chanel.

Bolo Chanel.
A cliente desse bolo nos mandou um email falando que amou o bolo.

Mika,

Eu realmente estava morrendo de medo do bolo, mas eu AMEI !!!!! Estava lindo e super gostoso ! Parabens, recomendarei e encomendarei outras vezes.

 

Ganhei o meu dia,por isso amo que faço.

 

Mika

 

Docinhos personalizados

 Mini cupcakes personalizados Minnie.

 Bombons trufados de limão siciliano.

 Bombons rechedos prestigio.

Fudges de chocolate meio amargo com avelãs.                                                                                     

 

Os docinhos personalizados Minnie.


Mika.

Bolo Minnie.

 Bolo Minnie.

 Detalhes.

Topo do bolo.
Amei fazer esse bolo.
Mamãe e Papai da Mie ,obrigada por confiar no nosso trabalho.
E obrigada por nos permitir fazer parte desse dia tão importante para vocês.

Mika

Bolo de Chantilly.

Bolo de chantilly,com rosas de açúcar.

Detalhes.


Mika

Páscoa 2013

 

 

Sami Cakes,agradece aos nossos clientes e amigos que mais uma Páscoa confiaram no nosso trabalho.
Ate a próxima Páscoa.
Muito obrigada à todos.

Mika