terça-feira, 8 de maio de 2012

segunda-feira, 7 de maio de 2012

Docinhos

 Brigadeiro gourmet meio amargo
 Brigadeiro tradicional.
 Brigadeiro gourmet pistache.
 Brigadeiro gourmet limão siciliano.
 Camafeu.
 Docinho de abacaxi.
Tarteletes de abacaxi.

Mika

Bolo Louis Vuitton

 Bolo Louis Vuitton.
 Detalhes logo.
Detalhes,colar de perolas e o ziper.
Amei o resultado.
Amei fazer esse  bolo.

Mika

Bolo Urso Esculpido

 Urso esculpido em bolo de cereais..                                                                                                        
  Esse foi um teste,pois ainda estou em fase de teste com esse bolo de cereais.
  O que vem a ser bolo de cereais,seria a mesma massa(parecida) que o Buddy do Cake Boss usa para esculpir seus bolos.
  É uma massa muito saborosa.
Detalhes...
Eu particularmente gostei do resultado.

Mika

Bolo Vaso Rosas

 Bolo de pasta americana vaso com rosas.
 Detalhes.
Rosas vermelhas.

Mika

Bolo de Chantilly

 Bolo de chantilly com rosas .
Um dos clássicos do Sami Cakes.

Mika

domingo, 15 de abril de 2012

Aula com Diego Lozano - Cakes e Gâteaux de Voyage

Oi,pessoal hoje fiz outra aula com o Chef Diego Lozano,na Loja Santo Antonio.
Foi tudo de bom,aprendemos cakes deliciosos.
Adorei a aula,dicas maravilhosas até a próxima.

Cakes e Gâteaux de Voyage.
Mini cakes amêndoas e morango,bolo de maracujá.
O Chef  Diego Lozano com suas criações.
Bruna,Priscila,eu,Caio e Diego Lozano.
Fotinho da turma.                                                                                                                                    

Mika                                                                                                                                                    






Bolo de Chantilly

 Bolo de chantilly...
Detalhes rosas.

Mika

domingo, 8 de abril de 2012

Páscoa 2012

 Onde tudo começa,modelando os coelhinhos.
 Modelados para enfeitar os cupcakes.
 Cupcakes de cenoura.
 Detalhes o rabinho.
 Meio ovo recheado com brigadeiro gourmet e um coelhinho modelado.
 Pão de mel decorados.
 Cestinhas de delicias de Páscoa.

Mais cupcakes decorados.
Feliz Páscoa para todos.
Mas não esquecendo o verdadeiro sentido desse dia.
Ele ressucitou e hoje vive para sempre.
Um Viva para Jesus...

Mika

Bolo de Chantilly

 Bolinho de chantilly.
Saorinha e seu bolinho.

Mika.

Bolo de Chantilly - Rosas


 Omedetou Regina = Parabéns Regina
Rosas.
Mais um bolinho de chantilly.

Mika.