Bombom de Morango

Bomo de morango...

Mika

Bolo Chantilly Tema Cars

Bolo de chantilly
Tema Cars.
Parabéns João Carlos.

Bodas de Coral

 Esse bolo foi pra comemorar as Bodas de Coral da Yeda

 Rosas cor coral.

Bolo massa, pão de ló de baunilha recheio doce de leite com coco.
 

Mika

34°Sakura Matsuri no Parque do Carmo

 Sakuras(flor de cerejeiras)
 Pra quem não sabe essas flores são flores de cerejeiras,essas cerejeiras não dão cerejas somente as flores.

 Eu com meus sobrinhos,Shin.Rimi,Mari.

O parque estava lotado, muita gente fazendo Hanami(piquinique debaixo das cerejeiras)

Pena que a floração do Sakura dure tão pouco de 7dias a 10 dias.
Foi um domingo no parque.

Mika

Bolo de Chantilly

Bolinho de chantilly,decoração simples.
Esse bolinho foi pra casa da minha mãe,para o jantar de domingo.
Pão de ló de baunilha com recheio de custard cream/ganache.

Mika

Bolo de Chantilly Bonequinha

 Topo do bolo bonequinha toda comestivel.

 Bolo de chantilly com topo comestivel.

Espero que gostem.

Mika

Docinhos

 Tarteletes com cereja

 Camafeu

 Brigadeiro gourmet

 Copinho ganache de pistache com phisallys

Cocadinha no copinho.


Mika

Bolo Chanel

 Bolo Chanel.

 Detalhes.

Mais um bolo Chanel.
Esse bolinho tambem fiz semana passada.
Espero que gostem.

Mika

Mini Bolo Louis Vuitton

 Mini Bolo Louis Vuitton

Já embalados prontinhos para viajar para Mina Gerais...
Amei fazer esses mini bolos,amei mais ainda quando a cliente (Lara) me ligou dizendo que amou e estavam deliciosos...
Muito obrigada pela confiança.

Mika

Bolo Mala Louis Vuitton

 Bolo Mala Louis Vuitton.

Mais um bolinho Louis Vuitton,que fiz semana passada.
Espero que gostem.

Mika

Casamento Azusa e Nori 29/07

 Preparativos para casamento da Azusa (minha irmã)

 Rosas de açúcar para lembrancinha,forãm 150 rosas,1650 pétalas,150 sépalas e 600 folhas.

 Biscoitos Decorados Noivinhos...

 Pop cakes noivinhos...

 Bolo de 5 andares,drapeados e rosas...

 Parte de trás,laços...

Daminhas e pajem(meus amados sobrinhos)estavam lindos demais...

 Bolo na festa,já com o topo de biscuit feito por Andrea Akita.

 Docinhos Brigadeiros Gourmet.

Brigadeiro gourmet de caramelo.

Bom ainda faltou a foto dos bem casados que esqueci de tirar...
Foi uma correrria,mas graças a Deus deu tudo certo.
Felicidades aos noivos...

Mika

Aula Chocolatria Módulo III

 Cookies decorados...

 Roupinha de bebê e bolo de casamento.

 Rosa.

 Coração feito com a tecnica stencil.

 Simone Izumi (http://www.chocolatria.com/ e  eu

 Corujinhas.

Mesa completa                                                                                                                                           

Fotinho do blog da Paula (http://dearsweet-cookiesdecorados.blogspot.com.br/).
Thati,Marianne,Cristina,Andrea,Simone,Denise e Fernanda
Bom no mês passado(julho)tive o privilégio de fazer parte da primeira turma de Cookies Decorados(Módulo III ) com a Paula Goto.Foi tudo de bom, conheci pessoas encantadoras e para completar a Simone desta fez estava de aluna,da turma do fundão....
Paula amei a aula e muito sucesso pra você...
Meninas (Renata,Denise,Marianne,Thati,Cristina,Andrea,Simone e a Paula )obrigada pelo dia maravilhoso !!!
Amei conhecer todas vocês.
Até a próxima.

Mika

CupCakes

 Mini cupcakes de chocolate com cobertura de ganache.

 Cupcakes de cenoura com cobertura de ganache

Cupcakes com M&M

Mika