Mini Bolos

 Mini bolos noivinhos estilizados.

Mini bolo Rosas.
Esses  mini bolos estão na edição de setembro da Revista Cake Design.

Mika

Bolo Infantil

Bolo infantil floresta.

Leaozinhos.

Bolo infantil,bichinhos feitos com uma tecnica de origami(quiling).
Esse bolo tambem esta na Revista Cake Design.
Mika

Bolo Sakuras

Bolo em dons claros de rosa e amarelo.

Laterais.
Esse bolo tambem esta na Revista Cake Design.

Mika

                                                                                                                                

Bolo Casamento

Bolo drapeados e lírios..

Topo

Bolo de casamento com Lírios...
Amei esse bolo,que tambem tivemos o privilegio de estar na edioção de sete mbro da Revista Cake Design.

Mika

Bolo pra comemorar o meu aniversário...

Esse bolo fiz para comemorar o meu aniversário aquele ditado "Casa de ferreiro espeto de pau" aki em casa não cola não.
Obrigada à todos pelo carinho e pela mensagens...

Mika

Bolo de chantilly - Kimono Judô

Bolo de chantilly,decoração kimono judô.

Mika

Cupcakes - Churros

Novidades no Sami Cakes,mais um novo sabor de cupcakes o de churros.

Mika

Fatias Húngaras.

Aproveitando que hoje o dia estava quente,resolvi fazer fatias húngaras,tanto tempo que não faço que fiquei com medo de não dar certo.

Mas ainda bem que deu certinho,aqui vai a receita.                                                                                

Fatias húngaras.

Ingredientes:                                                                                                                                         

Massa:                                                                                                                                                         

    2 colheres (sopa) de fermento
    5 colheres (sopa) de açúcar
    2 xícaras de leite morno
    3 ovos
    1/4 de xícara de óleo
    1 colher (sopa) de margarina
    1 kilo de farinha de trigo

Recheio:
    100 gramas de margarina
     1 xícara de açúcar
    100 de coco ralado

Calda:
     2 xícara de leite
     1 lata de leite condensado
     1 xícara de açúcar

Modo de preparo:
Numa vasilha misture o fermento,o açúcar e o leite morno até que o fermento derreta.
Acrescente os outros ingredientes e misture (pode ser misturado na batedeira use o batedor gancho)até obter uma massa homogenea que desgrude das mãos.Cubra e deixe descansar por 30 minutos ou até que dobre de tamanho.

Recheio:
Misture a margarina com o açúcar, junte o coco e misture novamente.

Calda:
Misture os ingredientes e reserve.
Divida a massa em quatro partes iguais,abra a massa em retangulo e espalhe o recheio, enrole como um rocambole corte em fatias de 2 cm.
Coloque em uma assadeira untada   deixe descansar por 10 minutos e leve ao forno para assar po r 30 minutos em  forno  pré aquecido.
Retire as fatias do forno e regue - as com a calda ainda quente.
Depois de regá -las,leve as fatias novamente ao forno por mais 10 minutos.

Espero que eu tenha explicado direitinho a receita para quem quiser se aventurar a fazer fiquem a vontade.
É tudo de bom.
Espero que vocês gostem.

Mika

   

Hello Kitty

 Daniel e Hello Kitty estudantes.

 Hello Kitty com um amiguinho (Ursinho).

Hello Kitty de kimono.

 Hello Kitty bailarina.

Hello Kitty

Umas fotinhos de trabalhos antigos.
Todos os topos são comestíveis,são feitos de açúcar.

Mika

Topo de açúcar - Kimono

Topo todo feito  de açúcar,bonequinha de kimono com um Tsubaki (Camelia).

Mika

Cupcakes Safari

 Elefantinho

 Leãozinho

Macaquinho.
Cupcakes Safari,chocolate com recheio de ganache e cobertura de baunilha.

Mika

Alice no país das maravilhas...

Esse bolinho fiz no ano passado,mas tinha esquecido de postar .

Modestia parte ficou lindo.

Mika

Cupcakes Disney

 Cupcakes Mickey e Minie.

 Minie.

Cupcakes Disney.

Mika

Bolo de chantilly - Palmeiras

Para um torcedor palmeirense.
Bolo de chantilly decorados com pasta.

Docinhos - Camafeu

Camafeu.

Mika

Hello Kitty Cupcakes

 Cupcakes Hello Kitty decoradoem pasta.

 Cupcakes decorados com butter cream e Hello Kitty em pasta.

Cupcakes decorados com butter cream e Hello Kitty em pasta.
Amei fazer esses cupcakes da Hello Kitty.

Mika

Bolo de Chantilly

Bolo de chantilly decoração simples.

Mika